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喜多方ラーメン
喜多方ラーメンは店舗によって味もスープも異なります。 また、麺も太さ・縮れ・コシも異なります。 「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる一般的な麺より水分を多く含んだ麺が大きな特徴です。 喜多方市内には多数店舗があり、それぞれ店舗の味を楽しむことができます。
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喜多方ラーメン
喜多方ラーメンは店舗によって味もスープも異なります。 また、麺も太さ・縮れ・コシも異なります。 「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれる一般的な麺より水分を多く含んだ麺が大きな特徴です。 喜多方市内には多数店舗があり、それぞれ店舗の味を楽しむことができます。
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